17 maja 2022
Skład zimnotłoczonego oleju ze słonecznika, jak go jeść i przechowywać, różnica względem rafinatu oraz zast…
Tłuszcze
31 grudnia 2021
Rola tłuszczów po 6. miesiącu, energia i rozwój mózgu, NNKT i witaminy A–D–E–K, oleje zalecane przez IŻŻ, c…
25 stycznia 2018
Jak łyżeczka oleju lnianego, kokosowego, awokado lub masła orzechowego poprawia przyswajanie karotenoidów i…
1 września 2017
Olej dyniowy tłoczony na zimno: witaminy E i B, selen, cynk, omega-6 vs omega-3, tradycyjne zastosowania, s…
16 marca 2017
Biały, brązowy i czarny sezam: dlaczego całe ziarna „przechodzą”, jak mielić i moczyć, przepis na gomasio 2…
24 listopada 2016
Wartości odżywcze awokado (błonnik, potas, witaminy, tłuszcze), pomysły na koktajle, pasty i desery, domowa…