Wśród wyciskarek wolnoobrotowych Cooksense ma dwóch bohaterów o dźwięcznych nazwach: HD 8801 i HD 8801B. To kompaktowe, pionowe urządzenia o solidnych parametrach — stąd tytuł „mały wielki wojownik”. Poniżej użytkowy przegląd: materiały, silnik, sita, niekapek, mycie i różnice wizualne między modelami.
Wałek, materiały, bezpieczeństwo
Wałek ślimakowy wykonano z ULTEM-u i wyposażono w dwa liście tnące. Taka konstrukcja:
- rozdrabnia twarde warzywa i owoce,
- dobrze radzi sobie z zieleniną, natkami i liśćmi — wciąga je do wnętrza zamiast zostawiać na wlocie,
- pracuje na materiałach trwałych i bezpiecznych, niereagujących z kwasami owocowymi.
To ważne przy codziennym kontakcie z cytrusami, jabłkami i burakiem.
Wyposażenie: dwa sita i więcej niż sok
W zestawie standardowym:
- Sitko do soków klarownych — ULTEM + stal chirurgiczna.
- Pełne sito — do musów, sals, sorbetów, przetworów i — uwaga — masła orzechowego.
Kruszenie lodu przy pełnym sicie też nie stanowi problemu (w granicach rozsądku i instrukcji). Dzięki temu wyciskarka nie jest tylko „do soku na śniadanie”, tylko mini stacją przetwórczą.
Silnik: 200 W, 47 obr/min, cisza
Wielką zaletą Cooksense jest silnik 200 W:
- dostatecznie mocny do twardych warzyw, natek i orzechów na mleko roślinne,
- jednocześnie energooszczędny,
- cichy w klasie wolnoobrotowej.
47 obrotów na minutę przekłada się na hałas rzędu ok. 45–50 dB — da się prowadzić rozmowę przy pracującej maszynie. Niskie obroty to też mniej nagrzewania soku i lepsze zachowanie smaku oraz wrażliwych składników względem agresywnych sokowirowrek.
Misa i klarowność soku
Producent przeprojektował budowę misy: sito siedzi w zagłębieniu, co ogranicza wpadanie drobinek do gotowego soku. Efekt: bardziej klarowny napój.
Ma to szczególne znaczenie przy dietach sokowych i protokołach, w których zależy na możliwie czystym soku (m.in. w kontekście terapii sokowych / protokołu Gersona — tam im mniej zbędnego włókna w soku, tym lżejsze wchłanianie; zawsze w uzgodnieniu z lekarzem). Na co dzień klarowność po prostu smakuje „czyściej” i ładniej wygląda w szklance.
Niekapek z silikonową uszczelką
Mały element, wielka wygoda:
- zamykasz wylew — nie kapie na blat między szklankami,
- możesz mieszać soki w misie w trakcie wyciskania,
- przy zmianie smaku (np. z buraka na jabłko-seler): wlej do misy ok. 350 ml wody, włącz obroty — resztki i drobinki wypłuczą się do naczynia. Wodę z osadem zlej i jedziesz dalej.
Szybkie przepłukanie nie zastępuje pełnego mycia, ale mocno je skraca przy serii różnych soków.
Mycie: 5 części
Moduł wyciskający składa się z tylko 5 części. Wystarczy przepłukać wodą i zostawić do wyschnięcia; do sita przyda się dołączona szczoteczka. Im mniej elementów, tym większa szansa, że wyciskarka nie skończy w szafce „bo szkoda myć”.
Co wycisną oba modele?
- zieleninę i natki,
- twarde warzywa (marchew, burak, seler…),
- soczyste owoce.
Różnice między HD 8801 a HD 8801B są głównie wizualne i „charakteru” obudowy, nie filozofii wyciskania.
HD 8801 — klasyka
- prostsza, klasyczna bryła silnika,
- proste linie pasujące do większości kuchni,
- kolory m.in.: biało-czerwony, czarno-czerwony, cały czarny.
HD 8801B — nowszy design (ok. 2015)
- „zakręcona” forma, która przyciąga wzrok,
- pasuje do klasycznych i nowoczesnych wnętrz,
- warianty m.in.: perłowa biel z czerwoną akcentami oraz czerwona perła z czernią.
Co da się zrobić poza „zwykłym” sokiem?
Z pełnym sitem Cooksense wychodzi poza klasyczny klarowny napój:
- musy owocowe na desery dla dzieci (jabłko–banan, gruszka–mango),
- salsy warzywne (pomidor, papryka, cebula, kolendra — na ostro według smaku),
- sorbety z mrożonych owoców (podawać od razu, bo topnieją),
- masło orzechowe — orzechy prażone lub surowe, ewentualnie szczypta soli; pełne sito i cierpliwość,
- mleko roślinne — namoczone migdały / owsianka / sezam, potem odcedzenie przez gazę jeśli chcesz rzadszy napój.
Dzięki temu jedna maszyna obsługuje śniadaniowy sok, popołudniowy mus i weekendowe masło do kanapek.
Klarowność a diety sokowe
Zagłębione sito i budowa misy nie są fanaberią designerską. Przy intensywnym piciu soków (kilka szklanek dziennie) drobinki miąższu obciążają trawienie i bywają niepożądane w protokołach, w których sok ma być możliwie „czysty”. Cooksense w tej klasie wypada dobrze: mniej zawiesiny, przyjemniejsza tekstura. Na co dzień i tak decydujesz, czy wolisz klarowny sok, czy gęstszy mus z pełnego sita.
Codzienna rutyna — jak nie znudzić się myciem
- Wyciskaj w kolejności od jasnych do ciemnych smaków (jabłko → marchew → burak), żeby mniej płukać.
- Między smakami: 350 ml wody + niekapek zamknięty / otwarty według potrzeby.
- Na koniec: rozłóż 5 części, szczoteczka do sita, spłucz, osusz.
- Raz na jakiś czas sprawdź uszczelki niekapka — silikon lubi zbierać osad.
Przy takiej higienie „mały wojownik” realnie zostaje na blacie, a nie w szafce.
Podsumowanie
Cooksense HD 8801 / 8801B to wolnoobrotowa wyciskarka z ULTEM-owym wałkiem, silnikiem 200 W, 47 obr/min, hałasem ~45–50 dB, dwoma sitami (klarowny sok + musy/masło), niekapkiem i sprytnym płukaniem 350 ml wody między smakami. Mały korpus, spora uniwersalność — stąd miano małego wielkiego wojownika na blacie.